这一切是怎么开始的?
自从人类发现火的那一天起
餐饮就无处不在了
FIRENACE的理念
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古老的调理方式与创新的设计完美组合;
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木炭果木和烤箱的优雅组合。
有我们相伴的路上
您的味蕾一定不会寂寞
FIRENACE炭火烤箱是我们发明和制造的封闭式烤架。我们的烧烤架采用最优质的的钢材制成,即使是最挑剔的厨师也能满足他们的需求。
FIRENACE碳火烤箱
封闭式烤架
让炉内维持350-400度高温
瞬间锁住肉汁
主要特征:
炭烤架和烤箱合体一机的优雅组合。 专门设计提供给要求严格的旅馆餐饮业使用,它受到牛排馆、烧烤店、传统西式餐饮店、咖啡餐饮店、传统餐厅、高级餐厅等的普遍欢迎。
将柴火(炭火)的附加价值加进食材中,我们将获得这一个古老的美味,以及完美的口感和多汁。结合烧烤架和烤箱两项功能,我们采用高温料理食材,将食材密闭处理,同时烟熏和烧烤,成就的自然是的美味,这就成为FIRENACE炭火烧烤箱,这是一个的料理机的美味。
我们使用的、专为FRIENACE炭火烤箱使用先进科技设计出的钢合金,这使我们能够保证我们的产品可以在平均摄氏300到350度的高温中不断运作。
使用植物炭;封闭式炭烤独特设计;可调整不同熟度;前开式烤箱门设计,灵活、结实方便操作 ;发射式温控设计。
FIRENACE炭火烧烤箱有哪些与众不同的特性?
1:处理各种食材,成果完美:烧烤箱的高温能烧、能烤,同时避免煮熟食物。
2:质量的烧烤成果:给与食材高尚的烧柴香,并创造的口感和湿润肉汁。
3:更快速:比开放式的烧烤架快35%。
4:兼具烧烤架和烤箱双重功能:双机一体。
5:减少炭用量:比开放式的烧烤架减少40%的炭用量。
6:大量减低火苗,避免食材烤干或烤焦。
7:料理工作质量更高:避免厨房中其他各种热源持续影响。
8:更卫生:炭火灰留在烧烤箱下方封闭的储存箱中。