工厂、公司食堂厨房工程方案
- 企业员工餐厅的功能区域可划分食品接收、储藏及加工区域,烹饪作业区域,备餐洗涤区域,餐厅,其他行政工作用房。餐厅原料统一采购,统一保管,按照当天计划进行采购,确保蔬菜新鲜,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
- 在一些较大的机关、企业、写字楼、等单位都设有自己的员工餐厅,餐厅配备的厨房成为员工厨房。他的构成与一般饭店、酒楼的厨房不同,它着重于主食、副食的制作加工,菜品相对饭店酒楼简单。因为员工厨房出菜时间比较集中,所以应多配置烹调加热设备。
新材料工厂食堂厨房工程
广州某新材料有限公司生产和办公面积超过7万平米,员工总人数1800余人,为了提高就餐效率,金旗商厨为客户打造设计了一个高标准食堂厨房工程和厨房设备配套(所有厨房设备、用具均为优质食品级304不锈钢品质)
根据客户厨房面积实地考察、了解场地构造与客户需求,在满足客户需求的同时也保证专业厨房工程流畅设计、精确技术、牢固安装等餐饮一体式服务。包括了厨房三大板块:厨房消防系统、油烟净化系统、新风系统(送风快、噪音小)。
整体设计理念都是根据国家标准而定,符合厨房卫生标准要求,是一个非常合理的食堂厨房
某保险公司食堂厨房工程
金旗商厨秉持专业的态度,提供从测量,设计,配套,施工,检验,售后等一站式厨房工程服务。整个食堂厨房内部工作面积有200平方米,设有完整的厨房烹饪系统,是一个现代智能化的厨房,集炒、蒸、炸等多种功能于一体的厨房,配备高标准(材质、工艺)、高品质和定制的厨房设备。
食堂厨房配有先进的烹饪设备,如:长龙洗碗机、电磁炉大炒炉、双头矮汤炉、24盘蒸饭柜、自动洗米机、自动绞肉机、和面机、压面机、自动切肉机等,让厨师使用起来非常方便、简单。
关于金旗商厨
金旗商厨 隶属于深圳旗鱼发展集团,经过多年的经营业发展,已成为一家集高端商用厨房设计、设备的研发、制造加工、大型厨房工程设计安装、酒店用品经销等业务于一体的大型工程服务公司。
金旗商厨专注于商用厨房工程领域的研究和发展,在全国服务了大量的餐厅、工厂食堂、政府工程,在厨房工程方面积累非常丰富的经验。
全国工程热线:18028730817
全国商务合作:18682350817