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厨房烟气主要是指厨房操作产生的热油烟气，这些烟气对人体的危害比香烟对人的危害更为严重。一直以来各城市环保局接到的关于饭店厨房油烟排放影响居民起居生活的投诉事件是数之不尽。目前各饭店的抽油烟机还停留在只排放不净化的尴尬层面，主要依靠风机的抽排功能，将油烟从厨房抽出后直接排放到大气中，整个过程不涉及任何“净化”环节。
由于厨房油烟成份复杂，燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外，还逸出多种有害气体，而且油烟中颗粒物粒径分布广，成份变化大，因此净化难度很高，采用常规技术难以彻底消除污染。所以本产品采用了机械净化+静电模块+uv光解模块+光触媒+活性炭多重净化，绝对保证净化效果。
1、初级净化：净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。
2、二级净化：旋转离心过滤网盘，采取动态机械屏蔽，物理离心脱除方法，以每分钟1500转的转速，以拦截式的旋转运动，与较大油烟颗粒发生机械碰撞，从而被阻拦、捕集。气体可以自由通过，在离心力的作用下，甩到盘壁，流入烟罩的集油网再流入集油盒，使油-烟-雾分离更加彻底。
3、三级净化：等离子过滤器，包括电离段和集尘段。电离段是采用了离子箱，静电形式，通过高频高压直流电场，使油烟气体分子电离，油烟粒子带上荷电，荷电粒子在电场力的作用下向地板运动，带电的油雾粒子被吸附、捕集在集尘板上并被炭化，使油雾分离。除了实现净化效率９8％以上的高效率之外，并可长时间捕捉更多的污染物质，因此可大幅降低清洁成本。并且在此过程中产生少量臭氧，分解油烟、油雾和气味中的有机物质，消毒杀菌。
4、四级净化：采用185nm紫外线辐射，电离空气中的氧气、水分子，产生强氧化性的自由基，通过自由基氧化污染物分子，实现除恶臭、降低污染物浓度的功能。
5、五级净化：二氧化钛光触媒在可见光下就可以对甲醛及有机物产生99％以上的分解效果，并且由于该过程是采用接触——催化氧化原理，触媒成分起介质作用，因而光触媒成分几乎不会变化，所以不需任何处理即可长期使用。
6、六级净化：活性炭吸附是利用活性炭内部的微孔，将废气中的一种或几种组分浓集在固体表面，从而与其它组分分开。对于挥发性有机组份的处理活性炭吸附是一种经济有效的工艺，它有高的吸附效率，大的适应范围。内置大风量、低噪音离心风机，配合独创消音设施，集烟罩、净化、消音、通风于一体，实现四合一油烟净化一体机。
7、内置大风量、低噪音离心风机，配合独创消音设施，集烟罩、净化、消音、通风于一体，实现七合一油烟净化一体机。
技术特点：
1、前端处理，不污染风道，没有消防隐患。
2、一体化结构，无需另外安装烟罩，并可以根据厨房设计的情况，把油烟净化资源分配在油烟较大的炉具上。
3、设备安装于排烟系统的最前端，设备净化油烟的同时产生的少量臭氧在后端风管内对有机气味分子进行氧化分解，消除油烟气味。
4、多重净化高效捕集不同粒径的烟尘粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。
5、模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
6、安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用安全可靠。
7、使用寿命长、节能高效、占地面积小。
适用范围：
主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；适用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业。
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