酒店厨房设计通风性的注意事项

厨房通风性对长时间在厨房工作的人有多重要，相信大家都知道，就不用多说了吧！

酒店商用厨房的通风性是厨房设计中的常见问题。下面我们来说说厨房设计改造通风性的注意事项。

酒店商用厨房设计改造通风性注意事项

1、要依照一定的步骤来操作，那样才不混乱，漏掉一些容易忽略的关键点。

2、设计务必要考虑排烟效果，也要能及时的补充新鲜空气，不然厨房内的气压就会低于正常气压，使人呼吸困难，危害厨房工作者的身体健康。

3、设计必须要设计能打得开的门窗，设置送风机和排风机，都要考虑到厨房补风范围之内。

4、设计的排烟管不可以过大，大了浪费原料，过小排烟不通畅，因此要依据厨房的实际情况来定。

针对大中型厨房来说，厨房不仅要保证自然通风性，要注意的问题还很多。

为了保证厨房的安全使用，建议大家选择一家靠谱做商用厨房工程的公司为您设计改造方案。