FIRENACE熟成牛肉，时间催化的美味

    熟成，也叫陈化，可诠释为“把即将转化的味道交给时间”，就像美酒经过陈酿才能孕育出醇厚的味道一样，牛排被精心照顾、你只需耐心等待“成熟”，它们会在数日后发生脱胎换骨一般的神奇变化。 

 我们国内之前没有自己真正的熟成柜。干式熟成牛肉对于熟成环境的要求相当严苛，一旦设备不稳定出现问题，就意味着在熟成柜内的牛肉完蛋了。此次FIRENACE重磅推出，也是国内首屈一指的一家推出智能牛肉熟成柜的一家公司。

     为何成为智能？无论是高级葡萄酒还是高级牛肉对熟成柜环境都要求苛刻。FIRENACE这一次推出的这款产品，智能牛肉熟成柜应用恒温技术，不仅自动调节稳定的温度，尤其是对湿度的精准把握，流动的空气。同时采用紫外线杀菌灯、活性UVC通风消毒技术，保鲜期更长，牛肉更嫩，提升肉品熟成。

    同时牛肉的损耗率也相对低。同比情况下，在熟成4周内，FIRENACE智能牛肉熟成柜的牛肉损耗率低于10%。FIRENACE智能牛肉熟成柜，只为真正的挑剔美食客，轻松享有一块米其林招牌牛排。   

    FIRENACE专业熟成柜，解决了熟成的技术难度，只需将精选的牛肉放入柜中即可，精准的恒温、恒湿和通风系统将自动熟成牛肉，它采用了先进的活性炭过滤器和一个活跃的紫外线呼吸消毒系统相结合，使其在使用过程中无异味、无须排水。

文字堆砌所表达的魅力终不如亲身体验，那么就让FIRENACE为你呈现触动味觉感官的硬货——干式熟成牛肉。