多元化铁板烧打造明厨亮灶，高坪效多出品成就餐厅新宠

明当厨房设计打造的”明厨亮灶“

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时尚简约的外围

搭配透明高脚椅

吊顶下垂落的灯管

设计感极强

再加上同色系的餐具

令人感觉简单舒适

越过外围

内部紧凑有序的摆放了一整列的烹饪设备

巧妙利用油水分离

使用过程中能够及时将油炸产生的废渣沉入水底

避免油因为使用而发黑

可以多次重复利用

半个月不换油，油都不会黑

右侧搭配保温炉

及时保温，保障口感

由于蒸包炉蒸汽上行的特点

在蒸包炉旁边设置了上排风铁板烧

一条排风管道解决两台设备的排气要求

一条完全摒弃明火的厨房烹饪线

煎炒烹炸蒸煮炖

满足所有烹饪形式的要求

满足食客多种口味的需求

高坪效，低成本

明档厨房+多元化铁板烧

打造最时尚明厨亮灶

铁板烧美食是把厨房搬到户外，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮文化。依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作；它所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食。铁板烧设备美食是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受。

现在吃起来

餐饮行业的未来将不仅提供美食体验，而是在享受美食所带来的愉悦体验基础上，通过创新的互动体验和贴心服务让客人得到更多的愉悦感和满足感。铁板大厨与客人面对面对话，根据客人口味的差别为每位客人提供不同口味的菜品，为客人打造“私人大厨”般尊贵的餐饮体验。 

环保铁板烧设备将高档美味的法式铁板烧菜肴变为大众“简约的盛宴”，去掉奢华的环境、抹去厚重的调味，返璞归真，用最原始的铁板烧烹饪方式，呈现优质食材本身地道的味道，一群质朴纯真的资深大厨，近乎偏执地追求极致美味，用精挑细选的优质食材，专注呈现食材的本真味道，真正的味道是用心做出来的。