一场疫情,把我们都变成了宅男宅女。
疫情结束后,最想做的是什么?
有网友说:喝奶茶、吃烧烤、吃火锅。。。。
病毒困住了我们的人,却关不住我们的味蕾。
有大部分网友说:好好上班,好好存钱!
一场疫情,告诉我们:
不是工作需要我们,而是我们需要工作。
2月20日,广东省发布《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》,指导餐饮经营单位在疫情期间逐步恢复堂食服务。当天陶陶居在官微公布位于广州的12家门店将逐步开门迎客。不过实际情况并不理想,陶陶居开业当日,想来吃早茶的人不少。待相关检查部门到店检查,给出了相应的防疫经营指导,堂食服务暂不开启,堂食打包、外卖等服务可维持正常。
没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会到来。
新冠疫情之后,无论是否会出现理想中的“报复性消费”,无论从什么角度来看,都是各行各业将要艰苦奋斗的一年。
商 用 厨 房 洗 碗 机
1、操作维护简捷,人性化高;
2、采用Y型喷淋管,清洗能力更强;
3、洗净效率更高,效果更好;
4、节水设计:洗净一筐餐具只需2.5L;
5、只需一人操作,省人省钱;
6、占用面积小,布局灵活;
7、一台机器相当于5个人工。
适用场所:小型中餐厅、西餐厅
1、独特的平放清洗方式,保证大小不同、形状各异、材质不同的餐具均可一次性洗净;
2、餐具无需粗洗,无需装筐,碗口朝下平放投入,简化洗净流程,快速提升洗净效率;
3、采用外凸扇形广角喷嘴,洗净水压大,喷射面广,洗净效果好;加上软压带固定餐具,洗净水压更大,洗净效果更好。智能化人机界面,操作、维护更加方便;
4、省水省电,省人省力;
适用场所:大型美食广场、餐具消毒公司、机关单位、学校食堂
餐厅高峰时期,需要增加人员,才能确保餐盘能够及时供应。人工手洗,无法短时间内及时供应上餐盘,餐厅为了方便餐盘的周转,往往会采购大量的餐具。所以使用洗碗机相当于3-5位员工的工作量,会大大降低人工成本。
相较于传统的人工洗涤餐具,使用商用洗碗机洗涤更加安全、卫生、工作效率快。使用洗碗机看似耗水耗电,但是各项数据表明,手洗餐盘耗费的水量,远比机洗餐盘耗费的水量更大。而且食堂餐盘大多油污厚重,为了确保餐盘能够洗涤干净,需要将水加热再进行清洗,这样又增加了电费的消耗。
随着疫情的影响,给餐饮业带来了新的销售模式:线上自营外卖、线上社群、新零售等模式。那么,当下的你是否也有一些思考呢?欢迎读者在下方留言共同探讨。
多年来,我们一直在努力成长,不断提升和要求自己,更精细的服务,更严谨的设计,更全面的规划,始终坚持在追梦的路上。
我们每年完成了200+以上的项目落地
对接全国40+以上的商业综合体
涉及到15+餐饮品类
中餐、西餐、特色餐饮连锁、企事业单位等
连锁餐饮全国350+门店
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