Chef’s table,非一般的厨师餐桌,创造无限空间价值,零距离拥抱美味与激情….
映入眼帘的小木屋,室内陈设简朴自然,奢华却不庸俗,古典中微露张扬。室外绿草如茵、山明水秀,时尚与经典巧妙融合、天然浑成。光就这个VIEW已足够神情自旷。
CONCEPT 一个全开放厨房
Chef’s table、一个号称隐形厨房的餐厅,打破餐厅的传统布局模式,强调人和物的和谐感。透过食物烹饪情景的尽情渲染,通过大厨或主人的慧心妙舌增进融洽气氛,提升用餐过程的质感和价值。
厨岛功能一应俱全,设计风格简约、精致、整洁,饰面选材与室内陈设融为一体。在追求无限水平的空间价值的同时,凸显互连协调和科技功能性。
COOKING SHOW 无菜单,菜式现场DIY
个性张扬的今天,传统禁锢的狭隘思维已经被逐渐抛弃,展现真我风采、或许已经成为当下人们的思想主流。
Chef’s table别出心裁、放弃传统菜单,仅提供足够优质的食材和调料,所有烹制方法均由客户随心所欲,大厨们即时精心献技、现场为你倾情演绎,at the moment定会赏心悦目……
Bright point 烹制过程与客同乐
厨师的餐桌,除了日常用餐,更适合举办专题培训、贵宾宴请、亲友聚会等各种function.
与传统的私人会所不同,chef’stable更鼓励宾客进行DIY体验。在这里,提供多种高档食材、有机食物、现代化的设备、多种服饰……专业大厨从旁辅导,配合阁下在谈笑风生中亲手完成每一道佳肴。
适度的互动交流,令宾客在不知不觉中放空自我、慰藉心灵,重拾几近迷失的生活乐趣,更充分反映主人家对宾客的悉心呵护。
烹制期间,各种切菜声、厨具碰撞声、机器设备蜂鸣声、热油炸物声、宾客间的欢声笑语……相映成趣,显得琴瑟和谐,宛如一曲自由浪漫的交响乐,余音缭绕、令整个宴会变得意义非凡……
令生活更有仪式感
chef’s table的灵魂追求
厨师的餐桌,已经远远超越满足食欲的本质与平凡。
仿如艺术家、历史学者的大厨绘影绘声地介绍每种食材的来源和营养结构、围绕食材出处及成长故事娓娓道来,令宾客在饱尝珍馐美馔之余、从食材的内涵中领略异域文化的风采和智慧。
每一个严谨的烹制步骤、每一个精湛厨艺的华丽呈现,源源不断的创意灵感被演绎得淋漓尽致。与其说、被大厨们挥洒自如的个人魅力所感染,倒不如说、食物所承载的文明,更深深激发宾客的神往与赞叹。
Relax
缔造生活艺术
chef’s table 魅力无限 !